愛妻弁当・・・

今日は泊り込みで仕事の日・・・(-_-;)
毎月2〜3回、泊り込みで仕事だ。
職場に泊り込んで仕事するのは、結構ストレスがある。
例えば・・・

?風呂に入れない。
　シャワールームはあるが、仕事柄、シャワー出来ない。シャワーしている時に、仕事が飛び込んでくる可能性があるから・・・。

?ゆっくりと眠れない。
　深夜帯でも仕事がある。こちらの都合では仕事できない・・・。

?食事に困る。
　これも仕事の関係で食事中でも仕事が入れば、ゆっくりと食事も出来ない・・・。

?翌日は朝から通常勤務。
　たとえ徹夜になっても、当直明けではない。午前9時から午後1時まではしっかりと勤務しないといけない・・・。

こんな状態なので、はっきりいって泊まりの仕事はストレスが多いのだ。

私はずっと以前から、食事は一日一食しか摂らないのが習慣になっていて（休日や遊びの時は3食たべるが）、それだけに私の場合、夕食がとても大事なのだ。
当直業務中は、その夕食がしっかり摂れないのが苦痛だ。

そこで、最近は当直の時は、午後2時過ぎごろに多めに昼食兼夕食を摂るようにしている。そして夕食としてはマーケットで買出しをする。
メニューは冷たくても食べれるものとなる。
弁当類やサンドイッチやパンなどだ。これだと、いつでも食べれるので具合がいい。

今日は、職場で特別会議があり、ここで昼食の弁当が出される。いつものパターンと違う。食事時間が早くなるので、夕方にお腹がすいてくるのは間違いない。そこで、今日は家内に弁当を作ってもらった。

言ってみれば「愛妻弁当」持参で今日は出勤したわけだ(^^ゞ
愛妻弁当というと、手が込んで栄養のバランスを考えて・・・となるのが普通だが、我が家には定番の弁当がある。

肉の甘煮、卵焼き、ウィンナーソーセージ、お漬物。そしてご飯はおにぎりにして、味付け海苔で包んで食べる。

この定番メニューは家族全員のお気に入りで、例えば車でスキーに出かける時など、必ず登場する。
運転しながらでも食べれるのがいい。
シンプルだが、とても美味しいのだ。

で、今夜の晩御飯用に、この定番「我が家の弁当」を注文して作ってもらったのだ(^o^)丿
ただ、いつもと違って、今日は弁当用のジャーを使っている。
夏ゆえに、傷みやすいということもあり、生ものなどは弁当には向かない。
その点、このおかずは傷みにくく、冷たくても美味しいし、何と言っても家内の「愛情」という香辛料がたっぷりだから・・・(~o~)